INFORMAÇÕES
- Fabricante Plastlabor
- Categoria INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA FARMACÊUTICA
- Modelo 6189
Placa Ágar Seletivo para Bacillus cereus 90x15mm
Disponibilidade sob consulta.
FINALIDADE
Meio de cultura utilizado para o isolamento e enumeração de 𝘉𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘊𝘦𝘳𝘦𝘶𝘴 em alimentos. Formulado para detectar pequenas quantidades de B. cereus em meio a uma grande quantidade de contaminantes. O
B. cereus pode ser encontrado em vegetais, alimentos processados e na natureza. A proliferação de B. cereus causa doenças gastrointestinais. Surtos de doenças causadas pela ingestão de alimentos contaminados estão associados com arroz cozido, carne cozida e vegetais cozidos.
ARMAZENAMENTO
O meio deverá ser armazenado em ambiente com temperatura controlada entre 2 – 15°C.
Cabe ressaltar que, a faixa de temperatura escolhida para o seu armazenamento deverá ser seguida até o término do seu prazo de validade, a fim de evitar a formação de água de condensação no produto
